ワイングラスは、洗剤で洗うな!

Riedel Vinum

引き続き、バンクーバーサン(The Vancouver Sun)より。

この記事の最後に、ワインの洗い方のティップス(助言)が書かれてありました。

 

それは、

 

ワイングラスは、洗剤や石鹸で洗うな!

 

ということ。

というのは、洗剤や石鹸の匂いがワイングラスに残って、ワインの風味を損ねるからです。

言われてみれば納得ですが、これまで知りませんでした。

ワイングラスはすすいで汚れを取り、水分をよく吸収する布で拭くだけだそうです。

 

ただ、

女性の口紅が付いた時はどうするの?

という疑問も生じます。

その時は、

 

洗剤を使ってもいいが、外側だけ。

 

ワイングラスも、通常のコップや湯のみ同様に洗うことが多いと思いますが、くれぐれも洗剤を使わないように。

これまで洗剤で洗ったグラスで飲んできたので、もし洗剤を使っていなかったら、もっとワインが美味しく感じられたのかもしれません。

ワイナリーの方に申し訳なく思います。

 

ワイングラス用の布があるのか、調べてみました。

なんと、リーデルのワイングラス用クロスというのを発見しました。

4000円近くするので、少し高いですが…

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