スペイン（Spain）

19世紀にボルドーから移ってきた生産者たちにより大きな質の向上を見たリオハを初め、世界トップれべるの赤ワインも珍しくない。

また、酒精強化ワインのシェリー、地中海沿岸のペネデスで造られるスパークリングワインのカヴァも、世界的に人気に。

【スペインのワイン生産地域】

1. リオハ：ボルドーのワイン生産者が移住してきた場所のため、ボルドーの技術を受け継いでおり、スペインで唯一のDOCを受けている。テンプラニーリョという独自のぶどう品種を主体に、優れた赤ワインを生産している。
2. ペネデス：土質がフランスのシャンパーニュ地方に似ており、特別DOに格付けされているカヴァというスパークリングワインを生産する。その他、赤ワインも人気。
3. ヘレス・デラ・フロンテラ：スペインの南西部、ジブラルタル海峡に面した地域。ワインにブランデーを添加した酒精強化ワインのシェリーの産地として有名。

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