カヴァ(Cava)

11-12-10 Cava and Prosecco

スペインのスペインのカタルーニャ地方ペネデス地区で生産される白または明るいピンクのスパークリングワイン。

シャンパンと同じ瓶内醗酵方式。

使用されるぶどう品種は、マカベオやチャレオ。

味わいの表示は、シャンパンと同じ。(シャンパーニュ地方のページに表示しています。)

Wikipediaより。

カテゴリー: 専門用語 タグ: , パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.