2007年カベルネ・ソーヴィニヨンのカリフォルニアワインに注目

 

1997 Franciscan Oakville Cabernet Sauvignon

マイアミヘラルド紙のタスカーさんの記事より。

2007年のカベルネ・ソーヴィニヨンのカリフォルニアワインは、すごい出来がいいらしい。

ワインスペクテイター(Wine Spectator)の評価によると、100点中96点で”Stunning”(驚くべき!)と表現している。特に、ナパヴァレーがいいという。

 

もう3年(2007年産だから)以上経過しているが、あと5年待つとさらに味がよくなる可能性が大きいという。

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