カベルネ・ソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)」タグアーカイブ

第30回シェラトン ワイン・フェスティバルの利き酒コンテストに挑戦!!!

先週土曜日、シェラトンのワイン・フェスティバルに参加しました。ワイン・フェスティバルには一度行ったことがあるので、今回は二度目の参加。前売り券が2000円と比較的安く設定されていたためか、多くの人で賑わっていました。もう … 続きを読む

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ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン、2010年は当たりはずれの大きなヴィンテージ。

ワインエンスージストマガジン(Wine Enthusist Magazine)より。 アメリカのナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン)について、2010年の出来は両極端らしい。 当たりのカベルネは、アルコー … 続きを読む

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ワインの飲み頃はいつ?

アメリカ地方紙のアニストンスター紙電子版(annistonstar.com)によると、ワインはすぐに飲む方がいいという。 パットケトル(Pat Kettles )さんの記事であるが、ケトルさんは、「ワインはいつごろ開けて … 続きを読む

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2007年カベルネ・ソーヴィニヨンのカリフォルニアワインに注目

  マイアミヘラルド紙のタスカーさんの記事より。 2007年のカベルネ・ソーヴィニヨンのカリフォルニアワインは、すごい出来がいいらしい。 ワインスペクテイター(Wine Spectator)の評価によると、10 … 続きを読む

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