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第30回シェラトン ワイン・フェスティバルの利き酒コンテストに挑戦!!!

先週土曜日、シェラトンのワイン・フェスティバルに参加しました。ワイン・フェスティバルには一度行ったことがあるので、今回は二度目の参加。前売り券が2000円と比較的安く設定されていたためか、多くの人で賑わっていました。もう … 続きを読む

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ボストンで始まった新型ワイン会、楽しめて学べる仕掛けとは?

by Dale Cruse   ハフィントン・ポストに面白いワイン会の記事がありました。   そのワイン会とは、ワインライオット(Wine Riot)と言います。日本語に訳すと、「ワインの暴動」となる … 続きを読む

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2010年産カリフォルニア・シャルドネは、冷やしすぎるな。

  ナパ・ヴァレーレジスター(Napa Valley Register)より、ワインを保管する時の温度についておもしろい記事がありました。   この記事によると、 シャルドネを冷やしすぎると、甘くなる … 続きを読む

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オーパスワン、香港と東京に営業所を開設。

  サンフランシスコビジネスタイムズ(San Francisco Business Times)によると、アメリカの高級ワインブランド・オーパスワン(Opus One)が、香港と東京に営業所を開設したとのことで … 続きを読む

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今お店が一番売りたい価格帯は、15ドルから20ドル。

  LAタイムズの記事によると、ワインショップが一番売りたいワインの価格帯は、15ドルから20ドルという。   お店にとって一番売りたいワインというのは、儲かりやすいという意味。   200 … 続きを読む

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ニューヨークワイン、2010年はワ(イ)ンダーフルな出来。

アメリカ・ニューヨーク州のペンヤン(Penn Yan)地区の地方新聞クロニクルエキスプレス(The Chronicle Express)電子版の記事から。 記事のタイトルが、面白い。 2010: A ‘wine’derf … 続きを読む

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