ニュース」カテゴリーアーカイブ

シャンパン製法=瓶内二次発酵でいいの?

By e_calamar   たまたま楽天でお得なスパークリングワインセット。 こちらが、それです。 楽天市場で見つけた1本796円(送料込み)のスパークリングセット ページをよく見ると、 有名高級シャンパンと … 続きを読む

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ツイッターが与えるワインへの影響とは?

By mYquem   フィナンシャル・タイムズ電子版に、ツイッターとワインに関する面白い記事がありました。 この記事によると、ツイッターはワインの価格・評価に大きな影響を与えているとのこと。特に、プリムールへ … 続きを読む

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オーストラリアの大雨被害、ワインに与える影響はどれほどに?

 By John_Brennan オーストラリアの新聞・ブリスベンタイムズ電子版に、ワイン用ぶどうの2012年収穫に関する記事がありました。   この記事を読んで初めて知ったのですが、オーストラリアは今年2月・ … 続きを読む

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アジアで唯一の女性マスターオブワインが薦めるのは、中国料理とドイツワインの組み合わせ。

By benchilada   ハフィントン・ポストの記事から。 中国料理とワインというのは、なかなか考えにくい組み合わせですが、ニューヨークにこのマリアージュの楽しめる中国料理レストランがあるようです。 &n … 続きを読む

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2011年ボルドーワインがディスカウントされる理由とは?

久しぶりの投稿です。お待たせしました。 ウォール・ストリート・ジャーナルからワインの記事を見つけたので、紹介します。   ボルドーワインのプレムールの季節到来ですが、その価格の異変が起こるようです。その異変とは … 続きを読む

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レディ・ガガとワインの関係

エンターテイメントサイトNDTV MOVIESによると、レディ・ガガはワインにとっても興味があるようです。将来、彼氏と一緒にワインを作りたいほど。先日、ワインの産地・ソノマヴェレーで、友人にそう話したと、伝えられています … 続きを読む

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大量生産型ワインの受賞歴はあてに出来るのか?

 By Laura Mary   イギリスの一般紙・テレグラフ電子版(The Telegraph)に、ワインの品質のブレに関する記事がありました。   品質のブレというだけあって、開栓したワインの劣化 … 続きを読む

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アメリカのぶどう不足は、アメリカワインにどのような影響を与えるのか?

 By sandy kemsley   サンフランクロニクル(San Francisco Chronicle)のSFゲート(SF Gate)に、カリフォルニアワインに関する記事がありました。   その … 続きを読む

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ボストンで始まった新型ワイン会、楽しめて学べる仕掛けとは?

by Dale Cruse   ハフィントン・ポストに面白いワイン会の記事がありました。   そのワイン会とは、ワインライオット(Wine Riot)と言います。日本語に訳すと、「ワインの暴動」となる … 続きを読む

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ワイン専門家が高いワインを買わなくなった理由とは?

 (©2008-2009 by Will Murray (“Willscrlt“) willmurray.name/ )   ワインスペクテイターに、ワインの価格に関する記事を見つけまし … 続きを読む

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